美食优选:茄子煸豆角,拔丝山楂,香煎巴沙鱼,五香卷的做法

摘要:北京时间20200711关于【美食优选:茄子煸豆角,拔丝山楂,香煎巴沙鱼,五香卷的做法】的具体情况和说明,让www.photolong.com新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

让我们来看看。今天,我将与您分享一些美味佳肴!

香煎巴沙鱼

材料:巴沙鱼,盐,黑胡椒粉,橄榄油

做法

1.将冷冻的香脂鱼在室温下自然融化;

2.从盘子中倒出融化的冰水,然后用厨房毛巾擦干鱼表面的水;

3.用水将鱼干,制成大小均匀的刀,然后在鱼的表面均匀撒上1/8茶匙盐;

4.将1/8茶匙黑胡椒均匀地撒在鱼块表面,将鱼放在一旁并腌制5分钟;

5.将锅放在高火上,然后加热锅底部。将少量橄榄油转移至低火中。将腌好的鱼放入油锅中。用中小火煮。煎至一侧为金褐色。翻过来炸另一面。取出鱼,直到鱼的两面都变成金黄色。

五香卷

材料:800G猪肚,200G番薯粉,500G water,500G红洋葱,1茶匙五香粉,适量盐,少许鸡精,2个鸡蛋,几块豆腐皮;

实践

1.将青葱去皮并洗净;洗净and并切皮肤;清洁并准备五花肉;

2.将五花肉,葱和water切成小块;

3.混合以上成分,加入打蛋,番薯粉,1茶匙五香粉,盐和鸡肉精,并充分混合。由于使用的土鸡蛋相对较小,因此添加了一个;

4.取豆腐皮,撒肉,卷起来包裹肉馅,不要包裹太多层会影响口感;

5.火开后,蒸锅升起并蒸15分钟。注意不要挤压太多并保持打开状态。蒸后的五香料卷可在冷却后储存在冰箱中。

6.吃一顿饭,用热量计煎至略黄。

茄子炒豆

配料:茄子和豆类各200克,适量的灯笼椒和大蒜片,适量的盐,淀粉,酱油,糖和鸡精

实践:

1.将茄子去皮,将刀切成条;从豆子中除去旧的面筋并折叠;将灯笼椒切成两半

2.将油倒入锅中并加热。将茄子条浸入淀粉中,然后稍炸。

3.启动油锅,搅拌甜椒和大蒜片,将豆搅拌至变软,加入茄子条

4.用盐,酱油,糖,鸡肉精调味,均匀炒

绘图山楂

材料:12个新鲜山楂,120克白糖,35克纯净水

实践:

1.将白糖倒入不粘的小奶锅中并称重。

2.水称重

3.清洗山楂茎,然后用厨房用纸洗净,用水冲干并放在一边。

4.将称量的水放入称有白糖的小奶锅中,放小火,慢慢煮至出现气泡,糖的颜色逐渐变成金色。

5.将叉子放在山楂的底部。

6.迅速将山楂包裹在糖浆中。


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